Oct 24, 2016
ワイン会の内容です
(業務連絡 昨日のワインの内容です )
マクシヴァン 楽しむワイン会 2016年度 最終回!!
「世界の美味しいピノノワールを探る! 伝統国 新興国の違いは!?」
Pinot Noir
特徴
気難しい 涼しいのが好き 量は好まれない 台木選定とクローン
作り手の個性 熟成の可能性 (そして→)時間が経つとどうなるのか?
2008 Kistler Cuvee Elixabeth
Sonoma Coast Bodega Headlands Vineyard
2001 Huber Spatburgunder Rotwein Trocken BADEN
Weingut Bernhard Huber
2001 ATA RANGI Martinborough Pinot Noir
1999 Picardy Tete de Cuvee The Pannell family Pemberton WA
1995 Pommard 1er Cru “Les Chanlins” Dmn Vincent Girardin
1966 Gevrey -Chambertin “ Lavaux-Saint-Jaques”
Remoissenet Pere et Fils
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