Apr 26, 2018

楽しむワイン会の内容につきまして

急に蒸してきておりますが、いかがおすごしでしょうか?

さてさて
ワイン会へ内容や方針についてのお問い合わせがありまして
「そういえばあまり今まで具体的には内容を出してないなぁ〜」いうことで
一応過去の参考ですが 昨年の10月
「白ワインの熟成を探る」 のテーマで
Chasaagne Montrachet Bruno Colin 2014

Leeuwin Estate 2002 Margaret River WA

Chablis Dauvissat 1996

Aruga Branca Vinhal ISEHARA 2007

Puligny Montrachet 1er La Garenne Simon Bize & Fils 2005

を最初にアイテムのリストはお渡しするのですが、先入感のない状態で試したいので一応ブラインドで、進めていきました。
リストの順番では提供されないので、これは一体何のワインなのかと、
考えながら、楽しみながら
また別の会では

一般にはセカンドワインと呼ばれておりますワインとの比較なども行いました。

別の会では世界の赤ワインを比較しました
(アイキャッチの画像をご参照ください)
こんな感じで大まかには
Bourgogne 白、赤 人気があるので
Bordeaux の熟成
世界の白 世界の赤
Champagne みたいな構成になると思います。

今年に限って「Beaujorais Nouveauをさかのぼる」とか
「Muscadetの可能性を探る!」とはならないと思いますので
ご安心ください。

また、クラスに参加された方優先でご案内をいたします
「DRCを飲み比べる会」 という強力な企画もありますので
ふるってご参加ください!

気がつくともう10年以上続いておりますこの楽しむクラスですので、
本年度もよろしくお願いいたします。

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