ローゼンさんのワイン会のお知らせ

皆様
ご無沙汰いたしておりましたが
いかがお過ごしでしょうか？

かなり間が空いてしまいましたが
私の愛用iPadが、12月中旬より
黄色いベストを着まして、「あんまり働きたくないな〰︎」
という状況になり、なんとか説得しましてなんとか動くようになりました！

と、まあこんな話はさておきましてワイン会のお知らせです。
1月30日 水曜日
ドイツのモーゼルを代表する生産者
ルーゼンさんのワインを輸入元ヘレンベルガーホフの山野さんと
マクシの佐藤が色々と語り合います、という会を行います。
ドクタールーゼン氏

間違いました、、、、

こちらの方です↓

もともとモーゼルでは気候的に寒い為にどうしても酸味が勝ち過ぎる為
少し甘みを残す造りを行い
それによってのバランスをとっているんだよ！
というのが一般的な説明なのですが
彼は基本的に辛口 Trocken トロッケンを作り、さらにそこに畑ごとの個性が加わり、その抜群の香りと味わいから世界中から引く手数多の生産者になっています。

そんな彼の作るワインを味わいながら、ヘレンの山野さんと
色々と語ることができたらなーという企画です。
やはり美味しいワインには料理が必要！
というわけで美味しい料理がつきまして
彼の作るリースリングを代表する
5種類のワイン
特に20年経ちましたSpatleseも今回は体験いただけます。
税 サービス料込みで ￥16500となっております。

写真は彼のセミナーに参加した際のもので
とても落ち着きのない、、、(失礼しました)
とてもエネルギッシュで(言い換えました、、)
熱い！語りをしてくれまして
「うちのブドウは他とどう違うのか」「何を目指し、何を考えてワイン作りを行なっているのか」などなど
同じ空間にいるだけで彼の情熱が共鳴して来る為なのか
こちらにもエナジーが湧いてくるような人物でした

(一応 ローゼンさんも来る予定にはなっているのですが
なんと当日に成田着！とのことで
「ローゼンさんを囲んでのテイスティングディナー！！」
と大々的に推したいところではあるのですが

万が一雪やその他のアクシデントで間に合わないと
誇大広告！ になってしまいますので
「ヘレンの山野とマクシの佐藤が！」
という微妙な呼びかけになってしまっている点はご了承くださいませ。)

iPadのGilet Jaune状態の為、お知らせが遅れてしまい
その為
まだ席は取れますので
皆様奮って、お申し込みください！

まずはマクシヴァン03ー5775ー1073
までお問い合わせのお電話を！

19年目を迎えましたマクシヴァンを
本年も宜しくお願いいたします！