ローゼンさんのワイン会 無事終了しました

ご報告が遅れましたが先日のローゼンさんを招きましてのワイン会が
無事に終了いたしました！

ヘレンの山野さんとの打ち合わせでは
「もしローゼンさんが最悪来れなくなってもこんな感じでやりましょうね！！」
と割と密な打ち合わせを(関西人にしては珍しい)行いまして、備えておりました。
そろそろ周りが暗くなって定刻の7時半
「そろそろ始めましょうか」と
語り始めましたところ
マクシの前にタクシーが止まり
見事なタイミングでローゼンさん登場！
みんなの拍手に迎えられ着席、
そしていつものように元気に！熱く！！ワインについて語り出しました。
「なぜ辛口が復活できたのか？」
「それぞれの畑ごとの位置や土壌の構成」
「他の生産者とは異なった視点での取り組み方について」など
スピードがどんどんと増していく感じです
止まらないローゼンさんの 熱い語りに加えて
彼の作るワインについては勿論の事、彼自身とも個人的に親しい
ヘレンの山野さんのわかりやすく、
そしてポイントをさりげなく加えていく超訳的な通訳も相まって、
世界に類を見ない、美味しいリースリングワインを飲むことができました。

モーゼルならではの酸味を中心に据えて、それに加えて
リースリングの持つ心地よい”温州みかん”的な後味が何層にも重なり合い、
口の中をさらさらと心地良く流れていく。
この感触は他の産地や作り手のリースリングでは殆ど体験することの出来ない個性なのでしょうね。

加えて幸せそうな親父たちのフォトも載せておきます