アミューズ ・ 1皿目の前菜 ・ ・ メインのお料理 ・ デザート コーヒー又は紅茶 ￥３，６８０

アミューズ ・ 1皿目の前菜 2皿目の前菜 ・ メインのお料理 ・ デザート コーヒー又は紅茶 ￥５，０４０

本日の鮮魚のミ・キュイ（たたき仕立て）プロヴァンス風
ハーブの香りとオニオンのフリッとを添えて

詳細はコラムのページをご覧ください。

フランスより直送の白アスパラとホタルイカ（富山産）の温製
春野菜のフランとタラの芽のベニエと共に

詳細はコラムのページをご覧ください。

＊

*メインのお料理は以下よりお選び下さい。

＊

＊

本日のお勧めのお肉料理　又は　お勧めのお魚のお料理
スタッフにご確認下さい

本日のデザート　又は　アイスクリーム二種盛り

美味しい一皿をご用意しております。 スタッフまでお問い合わせ下さい。 デザート・食後のお飲み物も含まれます。 　　￥１，８９０ (表記は全て税込価格です)

アミューズ ・・・ １皿目の前菜 ２皿目の前菜 ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ＊メインのお料理 ・・・ デザート ￥５，０４０

アミューズ ・・・ １皿目の前菜 ２皿目の前菜 ・・・ お魚料理 ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ＊メインのお料理 ・・・ デザート ￥６，８３０

アミューズ ・・・ １皿目の前菜 ２皿目の前菜 ・・・ お魚料理 ・・・ ・・・ 自慢のフォワグラの1皿 ・・・ ・・・ ＊メインのお料理 ・・・ デザート ￥８，９３０

本日の鮮魚のミ・キュイ（たたき仕立て）プロヴァンス風
ハーブの香りとオニオンのフリッとを添えて

詳細はコラムのページでご確認ください

フランスより直送の白アスパラとホタルイカ（富山産）の温製
春野菜のフランとタラの芽のベニエと共に

詳細はコラムのページでご確認ください。

*

デギュスタシオン・コースとシエフ・コースにはここに＜お魚料理＞が1皿入ります。

*

*

蝦夷鹿のパイ包み、香り高いソースで。

*

カブのラメルと仔羊のローストに春菊の焼きニョッキを添えて、ジュのソースで

*

赤キャベツと栗のブレゼを詰めたウズラのロティ、滑らかなポルト酒のソースで

*

シンプルなグリエが美味しい国産牛ロース、ポテトのローストとベアルネーズソースで

*

*

日本各地より直送の本日の＜　鮮魚　＞のお料理、魚に合わせて仕上げも変わります。　
ボードをご覧下さい。→　→　→

*

≪　美味しい季節のデザート　≫
サービス係までお問い合わせ下さい。　

すみませんが店内は禁煙になっておりますので、夏は暑いなか汗をかきながら、蚊にかまれながら（前にビルが立ったせいなのか、最近は少なくなりました）そして冬は寒さに震えながらの店の外でのおタバコをお願いいたしております、恐れ入りますが、ご理解ください。